あんぽーね(抹茶)
京都祇園あのん銘菓 手作り最中「あんぽーね」
京都・宇治「丸久小山園」の抹茶を炊き合わせた特製餡とマスカルポーネチーズを使った自家製クリームを歯切れのよい最中皮に、お好みでサンドしていただく一品です。
ほろ苦い抹茶の豊かな風味と、自家製クリームの爽やかな甘さの融合をお楽しみください。
京都・宇治「丸久小山園」の抹茶を炊き合わせた特製餡とマスカルポーネチーズを使った自家製クリームを歯切れのよい最中皮に、お好みでサンドしていただく一品です。
ほろ苦い抹茶の豊かな風味と、自家製クリームの爽やかな甘さの融合をお楽しみください。
あんぽーねのお召し上がり方
滋賀県産の糯米「羽二重糯」を使った、香ばしく歯切れのよい最中皮。
十勝産小豆をじっくり炊きあげたつぶあんと、マスカルポーネチーズを使用した自家製クリームを、お好みでサンドしてお召し上がりください。
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手順-1 /
つぶあんとマスカルポーネチーズクリームをお好みで詰めてください -
手順-2 /
最後に、最中皮を合わせてお召し上がりください -
手順-1 /
つぶあんとマスカルポーネチーズクリームをお好みで詰めてください -
手順-2 /
最後に、最中皮を合わせてお召し上がりください