古都 京都イメージイメージ
祇園 切通しイメージイメージ
あんこでつくる物語イメージイメージ

千二百余年の歴史をいだく京都の街。
伝統を守りながら、時代に合うものを
常に取り入れてきたこの地に「あのん」を開きました。
平仮名のはじまりは「あ」で終わりは「ん」。
その二十五番目にある文字が「の」です。
五十音が繋がっていくように
あんこを通じて人と人との結びつきを大切にしたい…。
そのような想いのもと、三文字を紡いで「あのん」と名付けました。

“昔ながらの豆の味”を絶やさぬよう
長年培ってきた「あんこ」づくりの技法を軸に、
目指すは、和洋の粋を超えた、“新趣”のお菓子です。
町家の風情を残す店内で過ごす、寛ぎのひととき。
新しい味との出合い。
届けたい、あの人へ…。
「あんこで作る物語」をお愉しみください。

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あのんを支える
スペシャリスト

堀木エリ子 株式会社 堀木エリ子&アソシエイツ
代表取締役

堀木エリ子 株式会社 堀木エリ子&アソシエイツ 代表取締役

「建築空間に生きる和紙造形の創造」をテーマに2700×2100㎜を基本サイズとしたオリジナル和紙を制作。和紙インテリアアートの企画・制作から施工までを手掛ける。「あのん」では、柔らかな光を放つ和紙光壁と、吹き抜け部に設置するペンダント照明を制作。

西園誠一郎 Seiichiro NISHIZONO
オーナーパティシエ

西園誠一郎 Seiichiro NISHIZONO オーナーパティシエ

「御影高杉」「パティスリーロワンスタージュ」のシェフ・パティシエなどを経て、2014年11月独立。フランス菓子の伝統をベースに、創造性あるスイーツを生み出している。また「レコールバンタン大阪校」の製菓講師を務めるなど活動は多岐に渡る。洋菓子作りの経験を活かして「あのん」の商品開発に参画。

宇治 丸久小山園

元禄年間創業。以来、宇治茶の伝統と品質の改善に努め、栽培から製造まで一貫して行われています。「あのん」のお菓子との相性を考え抜いた、抹茶や煎茶、ほうじ茶をお愉しみください。

Unir 〜ウニール〜

京都長岡京市を拠点とする「スペシャルティコーヒー」専門店。ハイクオリティかつ、季節により異なる旬のスペシャルティコーヒーを「あのん」でお召し上がりください。

京都祇園 あのん 本店

営業時間: 月〜金12〜20時
10〜20時
日・祝10〜18時

定休日:火曜日

〒605-0084 京都府京都市東山区清本町368-2

TEL : 075-551-8205

お問い合わせ mail@a-n.kyoto.jp

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